いつもお世話になっているレシピブログさまの「くらしのアンテナ」のコーナーの、『これは役立つ!賢く手間を省いた“ズボラめし”』という特集で、ワタシのレシピが紹介されました♪「くらしのアンテナ」はこちら → ★★★ タイトルのサムネイル画像にも使っていただ ...
カテゴリ: 調味料
まるや八丁味噌さんとCitronヨーコ先生の「八丁味噌を学んで食べる会」に参加してきました♪〈その2〉
前回の記事のつづきです → ★日本で2社しかない八丁味噌の会社まるや八丁味噌の社長浅井さんのお話しをたっぷりうかがったあとは、Citronヨーコ先生のお料理デモです♪先生が作るのは3品。●八丁味噌のハンバーグ●八丁味噌風味のクリスピーチキン●八丁味噌のバーニャ ...
まるや八丁味噌さんとCitronヨーコ先生の「八丁味噌を学んで食べる会」に参加してきました♪〈その1〉
イベントばっかり行ってるように見えますが、そうですね。(←否定しない)包丁とかキッチングッズなどをつくっている貝印さん本社ビルのショールームとキッチンスタジオがあるKai Houseに、はじめて行ってきました♪(いつでも開いてる時間は入れるのですが、行ったことなか ...
そういえば、仕込んだ「味噌」と「ひよこ豆味噌」こうなりました。
さて、夜更新ですね。すんませんね。 毎日更新してると、基本は昼に更新しようとしてるけど、遅くなる場合もあるんですよ。 いろいろな事情でね。 そんな更新が遅い時間になったときは、だいたい味噌の話しをしてる気がする。 でも今年はみその話しはもう最終回ですねー ...
そういえば、ひよこ豆味噌とふつう味噌のチェックをしていなかった。
そうですよ。もう、子どもらは夏休み? 時の経つのは早いもので、みそチェックをしていなかったのです。 ほんとは月イチしようと思っていたのにさ。 前回のチェックはこちら → ひよこ豆味噌3回めとふつう味噌2回め 5月末じゃないか。もう7月末の方じゃないか! ...