なんかてきとーに作ってしまったので、こういう料理がほんとはあるのかもしれないけど ないかもしれないので、勝手に命名シリーズ。 (シリーズというからには以前の命名料理はこちら→★ あとこれもついでに→★) オット用お弁当『命名!塩鱈もち』 ●「塩鱈も ...
2012年08月
ちいさいおかず『モロヘイヤあんの冷奴』
じみ〜な見ためですけども。 うまいんだなーこれが。 モロヘイヤ。 オットの実家におじゃまして、帰りにいろいろといただいてきた次第です。 (おかあさまが借りている畑で採れたての野菜とか) モロヘイヤを食べたことって、たぶん今まで4回くらいしかないんだけ ...
真夜中弁当『塩豚とモロヘイヤの炒めもの』
どちらかというと、うちは夜更かし型。 オットが遅く帰ってくる日は深夜の1時くらいで、それから晩ごはんを食べるので。 寝るのはだいたい2時とか3時とかなのですが、 ときおりオットが早く家を出る日がありまして。 さすがに1時に帰ってきた次の日に5時半に家を ...
2時間半かかった弁当。『鶏肉と茄子の香酢醤油麹だれ』
超大作おかず!ということでもなく、 超微細なこだわりキャラ弁!とかいうことでもなく、 朝起きてから、鍋でご飯を炊いて、冷凍用に小分けしたりしながら、 お弁当に使う分はさまして、おかずも作って、 ってしてたら、結局2時間半かかった。 ということです。 暑 ...
『ちっちゃい花付きズッキーニのチーズ焼き』
このまえ出かけた先でのこと。 商店街の1本裏のとおりに、 「ちょっとしたランチや手づくりケーキもだしているうつわ屋さん」がありまして。 そこの、入り口脇に「どれでも100円」って書いてあって、 野菜があったのです。(何屋) 近くで採れた野菜なのかな? 茄 ...