カテゴリ: そざい

きのうの記事(→★)のつづきです。 先週、ヨーグルトを焼いてみたところ、カッテージチーズっぽくはなったけど モッツァレラではないなと、いうことで、 酸味の少ない小岩井プレーンを水切りして焼いてみましたよ。さて。 ということです。 まず、厚みのある方。 ...

先週、「ヨーグルトを焼いたらモッツァレラになるっていうから、やってみた。」 という記事を書きましたが(こちら→★) 結果はこんなかんじだったので(→★) こんどは水切りヨーグルトでやってみよー。ということで、やってみました。 あと、酸味が少ない方がモッ ...

きのうの記事(→★)の、つづきです。 クックパッドニュースで「ヨーグルトをオーブンで焼くとモッツァレラ」っていうのを読んで、 やってみまして、焼いて、とりあえず一晩置いて、さてどうなった?という場面です。 まずこちら。 ヨーグルトの1/4量を入れたガラ ...

何かのニュース記事を見ていたら、ヨーグルトを焼くとモッツァレラになるっていうのが クックパッドニュースにありまして、→ http://cookpad.com/articles/2778 ほんとに?と思いつつ、手ごろだし手軽だし、焼くだけだし、 ということで、気になってやってみました。 ...

産直のお店でピーマン買いました。 なんかおかしい? ヘタが大きい気がする? すばらしい観察眼!! そうなんです。 ちっこいのです!! 比べてみると・・・ 右がふつうのピーマン。 やたらとちっこいのです! 産直のお店、とくに説明とか書いてないの ...

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