カテゴリ: おつまみ

「酒」というのに、酒じゃない。アルコール分は無い。梅風味のだしの味らしい。えー。想像がつきそうでつかない。前々から気になっていた調味料「煎り酒」ですが、このたび、レシピブログのモニターで、茅乃舎の煎り酒をいただきました! いやっほい! 「煎り酒」について、 ...

突然ですが、ワタシはポップコーンが好きです。 ということに、最近気づきました。 ほんとうはキャラメルポップコーンが好きなのですが、 ふつうのポップコーンも好きです。 土曜日は「さくらキッチンおやつの日」ということです。 先週さぼったのですが、 今週も ...

あっという間に大晦日ですね。 今年はオットと出会ってからはじめて! 大晦日も元旦もふたりともお休み!という奇跡なので、のんびりしております。 掃除とか、あるけど、あるけどね。 おせちもいつも作らないのですが、黒豆は煮ようかな、といま煮てるとこ。 あと、ふ ...

クリスマスっぽいメニューシリーズ! お刺身用の帆立を、赤と緑の2種類のソースで。 赤いソースはパプリカをブレンダーで撹拌してはちみつとワインビネガーを加えて煮詰めたもの。 緑のソースは春菊のジェノベーゼです。 このレシピは、公式アンバサダーを務めさせて ...

最近、家に居て作業とかするときにラジオを聞いているんですが、 まー、クリスマスソングっていっぱいあるのね。 おんなじ曲でもいろんな人がうたってるバージョンとかさ。 ちょっと飽きてきた。 とはいえ、話題はクリスマスメニューです。 先日の「さくらキッチンクリ ...

↑このページのトップヘ