いつもお世話になっているレシピブログさまの「くらしのアンテナ」のコーナーの、『これは役立つ!賢く手間を省いた“ズボラめし”』という特集で、ワタシのレシピが紹介されました♪「くらしのアンテナ」はこちら → ★★★ タイトルのサムネイル画像にも使っていただ ...
カテゴリ: メインっぽいもの
クリスマスごはん『ドライエイジングビーフのステーキ』
きのう、iPhoneの喋るヤツに「メリークリスマス」って言ってみたら(ヒマか)
「クリスマスは明日ですよ」
って言われた。
ちっ
このところ、クリスマスっぽいものを毎日紹介しておりますが、
実際きのうのごはんはふつうにパスタでした。
クリスマス会用に買って使わ ...
クリスマスっぽいメニュー『ラムチョップのソテー クランベリーソース』
クリスマスっぽいメニューシリーズ!
先週から、クリスマスっぽいメニューをだいぶやってしまったので、
そろそろ和食が恋しい気分ですが(←はや)
やっぱり今夜は、クリスマスっぽいメニューにする!となっても、
簡単につくれるやつです。
『ラムチョップのソテー ...
栗の渋皮煮の余った汁で『鶏と野菜の煮もの』
この前、はじめて『栗の渋皮煮』をつくりました、という記事を書きましたが(こちら→★)
栗と煮た汁をビンに詰めて、入らない分をガラスの蓋付き容器に入れて
そうしたら鍋に汁だけ余ったので、
その汁を活かして、煮物にしました。
甘いので、水を足して少し薄めて ...
『鮭とトマトのハーブ豆乳味噌生姜鍋』
きのうのつづきはまた今度書きます。
うー。なかなか本調子から遠いですのう。
年齢のせいにはしたくないぞ!
がんばれ免疫力!
ということで、あったまる鍋。
『鮭とトマトのハーブ豆乳味噌生姜鍋』
〈いきさつ〉
生鮭にハーブソルトを振って10分くらい置き、ハ ...