土曜日ですー。

さくらキッチン土曜日はおやつの日。

ということで、お菓子、スイーツだけでなく、おやつっぽいものだったらまーいいだろう、

と、ゆるい縛りでなんかつくったものを、UPしております。

うまくってもいかなくてもね。


今週のは、ちょっと前にはじめてつくったグラノーラです。

前回作ったときの記事はこちら　→　★★★

そうです。前回のUPは〈土曜日のおやつ〉ではない、ということで。

ちょっと言い訳しただけさ。



今回も前回同様、レシピの女王でBRUNO Style アンバサダーをされている

Cho-cocoさんのレシピをNadiaでみつけて、

そちらを参考にしました。Cho-cocoさんとは面識ないけど。




今回のグラノーラの、前回と変えたところは、

前回の分量　レシピの1.5倍　→　今回　レシピどおり

前回のナッツ　くるみとアーモンドダイス　→　今回　くるみとココナッツロング

前回の甘み　砂糖と、おじさんのシロップ　→　今回　砂糖少なめ、おじさんのシロップ多め

前回の粉　薄力粉　→　薄力粉とライ麦粉（賞味期限の問題）

です。

油は国産菜種サラダ油を使いました。香りがあんまりないので。


ココナッツロングが、賞味期限的な問題で（そんなのばっか）

わさーっと多めに入っております。

ココナッツ好きなのよねー。個人的に消化しづらくて、食べ過ぎると辛くなるけど。

食べ過ぎなきゃいいだけの話しですものね、入れるよね。



前回ほぐしすぎてさらさらになっちゃったので、

もうちょっとかたまりが多いのを目指そうと思ってたんだけど、

結局前回とあんまり変わらない仕上がりになってしまった。




レシピどおりじゃなくて、おじさんのシロップとか使ってるからいけないのかも？

水分もうちょい増やしてもいいのかなー。

とか思いつつ。


好みの出来に近づけられるように、またつくってみよー。

こんどは他の方のレシピも探してみようかな。

とかいうと、Cho-cocoさんのレシピに不満があるともとられかねないご時世ですが（時代のせいにしたけど文章力のせい）

そういうことじゃないからね！

仕上がりに対する違うアプローチをね！

ね！


ぽちっとしていただけるとよろこびます♪


今週お弁当記事書いてないけど、ブログ村はお弁当ブログのカテゴリーで参加しております。