なかなかおかずが浮かばない日。
いつも、寝る前に布団に入ってから
べんとうべんとう・・・となんとなく考えるんだけど、
べんとうべ・・・くらいで寝てしまった。
こういう日もありますわなー。
●豚肉とれんこんのさっぱり炒め
片栗粉をまぶした豚肉をごま油で炒めて酢、しょう油、みりんで味つけ。
困った時は、豚こま+片栗粉→炒める。でなんとかしのぐ。
レシピはオレンジページnetのマイレシピで公開中!
★★★レシピ★★★
いつもだったら黒酢(香酢)を使うところだけど、安く売ってたお店で香酢の取り扱いがなくなっていたー。
高くても買うべきか、否か。悩み中。
●フライドチキンののこり(甘辛ピリ辛な味)
正直に、申し上げるとこれです。
余ったので、ほぐして冷凍しといた。
和風な味なので、お惣菜としてぐーです。
●かぼちゃサラダ(皮を角切りにしてみた)
結局、今回買ったかぼちゃは、煮物とかしないでぜんぶお弁当用のサラダになってしまった・・・
●トマトの種を取り、バジルとチーズをつっこんでシーソルトをかけた乱暴なおかず
これが料理名です。ええ。(レンジであっためたとき、どうなったやら・・・)
毎度つたないものばかりで恐縮ですが、ぽちっとしていただけるとよろこびます♪ありがとうございます<(_ _*)>
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