ことしもあと2日、ですが。

うちはおせちを作る気がない&仕事も納めないので、

いつもどおりのごはんです。

年が明けたら実家に行ったりはするけど、そんなに遠くないしねー。

お気楽なものです。


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オット用お弁当『セロリと牛肉の煮もの』

●セロリと牛肉の煮物

味つけは、肉じゃがのじゃがいもなしみたいな感じ。

〈入っているもの〉

牛肉
セロリ
玉ねぎ
人参
しいたけ。

お弁当で具材の種類が多すぎると、詰めきれないから、こんなんでいいと思う。



●玉子焼き型チーズとパセリのオムレツ

豆乳入り。

オムレツを作るより、玉子焼きの方がしっかり焼けるし、詰めやすいのです。

玉子焼きってすごい。



●ロマネスコのカレーマヨ和え

レンチンしただけが続いたので、たまには味つけた。



●自家製ジンジャーピクルス

これ(→)。結構長持ち。



●プチトマト入れただけ



●冷凍白ごはん+かつおふりかけ

保冷剤代わり冷凍ごはん。ふりかけはゆかりか、かつおの2択ですが、

それを選ぶのはわたしの気分。




メインの煮物ものこりものだったので、時間に余裕が。

のこりものは、楽だのう。

でもお弁当はサプライズがあったほうがいいんじゃないかなと

なんとなく思うのです。

でも浮かばないことも多いのです。

ま、やれる範囲でってことで。






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