あっついし、オリンピックだし。
夏ですねー。
お弁当のおかずも、考えるちからがなくなってくるよね(暑さのせいにする)
オット用弁当『困ったときの鶏の照り焼き』
●鶏照り焼き
オットはどうやら鶏が好きなので、照り焼きにするとだいたい「おいしかった」と言うのです。
というわけで、照り焼き。
特に変哲はないけど、味見したらちょっと甘みが足りなかったので、
あとからガムシロップをたらっとかけました。
ははは。←笑ってごまかす。
●照り焼きの残ったたれの鍋で煮た、エリンギと油揚げ
照り焼きをすると、どうしてもたれが鍋に残るので、
水を入れて溶かして、具を入れて煮物をつくってみました。
ほんのり鶏のだしも入ってるし、
洗い物も楽になるし、いいよね。
●小海老とめんつゆ入り3個分玉子焼き
先日にひきつづき、またもやたまごが双子だった!
先に大きい方を割れば、それですんだのにさ。
2個めに割った方が双子だった。だから3個分。
●アスパラのハーブソルト水炒め
フライパンに油を引かずに、水をちょっとずつ入れて炒めるように火を通す
「水炒め」がお気に入り。(名前はわたしが考えた)
お弁当用に量が少ないときは、レンジ加熱もムラなくするのが難しいし、
茹でるのにお湯を沸かすと時間がかかるけど、
これならはやいよ。
●赤ピーマン切っただけに潜んでいるバジルマヨ
見えないけど、いるのです。
●自家製ピクルス
いつもの。(レシピ記事→★)
きゅうりが高かったので、にんじんと玉ねぎだけ。
ごはんはいつも冷凍ご飯なんだけど、うっかりストックを切らしてふつうのごはん。
夏なので梅干し必須です。
保冷剤も入れるとお弁当袋がパンパンで若干閉まらないんだよね・・・。
読んでいただきましてありがとうございます!ぽちっとのおかげでやる気がでております!
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夏ですねー。
お弁当のおかずも、考えるちからがなくなってくるよね(暑さのせいにする)
オット用弁当『困ったときの鶏の照り焼き』
●鶏照り焼き
オットはどうやら鶏が好きなので、照り焼きにするとだいたい「おいしかった」と言うのです。
というわけで、照り焼き。
特に変哲はないけど、味見したらちょっと甘みが足りなかったので、
あとからガムシロップをたらっとかけました。
ははは。←笑ってごまかす。
●照り焼きの残ったたれの鍋で煮た、エリンギと油揚げ
照り焼きをすると、どうしてもたれが鍋に残るので、
水を入れて溶かして、具を入れて煮物をつくってみました。
ほんのり鶏のだしも入ってるし、
洗い物も楽になるし、いいよね。
●小海老とめんつゆ入り3個分玉子焼き
先日にひきつづき、またもやたまごが双子だった!
先に大きい方を割れば、それですんだのにさ。
2個めに割った方が双子だった。だから3個分。
●アスパラのハーブソルト水炒め
フライパンに油を引かずに、水をちょっとずつ入れて炒めるように火を通す
「水炒め」がお気に入り。(名前はわたしが考えた)
お弁当用に量が少ないときは、レンジ加熱もムラなくするのが難しいし、
茹でるのにお湯を沸かすと時間がかかるけど、
これならはやいよ。
●赤ピーマン切っただけに潜んでいるバジルマヨ
見えないけど、いるのです。
●自家製ピクルス
いつもの。(レシピ記事→★)
きゅうりが高かったので、にんじんと玉ねぎだけ。
ごはんはいつも冷凍ご飯なんだけど、うっかりストックを切らしてふつうのごはん。
夏なので梅干し必須です。
保冷剤も入れるとお弁当袋がパンパンで若干閉まらないんだよね・・・。
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コメント
コメント一覧 (2)
鶏の照り焼き
美味しそうです
いつも素敵な料理
有り難うございます
現在何が原因かは不明ですが
当ブログにアクセス
出来ない上程になっている様です
ご迷惑をおかけします
ブログにアクセスできなくなっていたんですね!
サーバーのトラブルでしょうか?
困りますね・・・。