お弁当（真夜中制作）『マヨ効果♪ふわふわジューシー鶏の唐揚げ』 : さくらキッチン　〜さくちゃんのおもいつきごはん〜

きのう、ひさびさに、電車でピンヒールに踏まれました。

地味に痛かった。。。

オット用お弁当（真夜中制作）『マヨ効果で！ふわふわジューシー鶏の唐揚げ』

『オレンジページマヨネーズ研究会』（記事はこちら→★　オレンジページnetのページ→★）

というのに、参加しております。

マヨネーズ効果で料理が簡単においしくなっちゃう「裏ワザ」的なやつです。

マジです。

●ふわふわジューシー鶏の唐揚げ

レシピはこちら　→　★★★

この前の記事（→★）に書いたやつ。

鶏胸肉なのに、しっとりジューシー。

衣はふわふわ。

お弁当に、まさにぴったりー！！

オットが、このごろ疲れ気味なのか、ちまちま細かいおかずが入ってると

食べるのがめんどうだとかなんとか言うから、

いっぱい詰めたった。

●ちっこいピーマン焼いただけ

ちっこいピーマンは、ししとうと違って、ときどき辛いのがいることもなく。

安心安全である。

産直で買ったちっこいピーマン（右がふつうの）

涼しくなってきたから、成長が遅いとちっこいのになるらしいよ。

くわはらさんから教えてもらった♪

●のこりのちくわ入り玉子焼き

ちくわとちっこいピーマンの炒めたの（こんなの→★）が残ってたので、

ちくわ部分を刻んで玉子焼きに加えました。

リメイクというか、リサイクルというか。

●金糸瓜の生姜甘酢漬け

金糸瓜を茹でていっぱいできたので（この記事→★）小分けにして冷凍したんだけど、

一部は新生姜の甘酢漬けの汁に漬けてみた（すぐ食べきる分）

けど、最初につくったはちみつマリネの方がうまかった。

残念。（でも詰めるけど）

●プチトマト

プチプチです。ちいさいです。いろどりです。

●冷凍白ごはん

冷凍ごはんは保冷剤も兼ねているんですが、そろそろ保温弁当も復活か？

という季節ですねー。

このごろお弁当を前の晩に作ってばっかりなので、

なかなか登場機会がないけど。そろそろねー。

きょうも無事更新！読んでいただきありがとうございます。ぽちっとも、いつもありがとうございます。