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今年もいつものおともだちを呼んで、ちょっと早めのクリスマス会をしました!

いつもひとりで作ってるんだけど、今年は前日も前々日もその前の日も仕事だったので、

当日はお手伝いに来てもらって、なんとかかんとか、作れました♪ありがとー!

写真は、いつもどおりK君に撮ってもらったのがほとんど?かも?

そして料理以外の写真を見たら、K君がほぼ写っていなかった・・・。ごめーん!


おだしした料理をざざっとご紹介。

パン3種

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●さつまいものココナッツフォカッチャ(ココナッツトッピングありとなし)

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●セミドライ柿とくるみのカンパーニュ

●プレーンカンパーニュ
●ひよこ豆のペースト
●紫大根のハチミツマリネ

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●ヒラマサの塩レモンマリネ カルパッチョ仕立て

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BRUNOコンパクトホットプレートで焼きバーニャカウダ(ツナのソース)
●きのこの塩レモンマリネ

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●生春菊と茹で鶏のサラダ

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●ブロッコリーのツリー アンチョビとブラックオリーブのポテトサラダ
●カラフル人参とパプリカとセロリの野菜スティック

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●勇気凛りんさんの、クリスマスジャーサラダ(→

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●ハンダマと洋梨と生ハムのサラダ仕立て

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●牛肉とマッシュポテトのミルフィーユ

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BRUNOコンパクトホットプレートで挽き割り小麦のパエリア仕立て

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●今年もやります!ローストチキン

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●ビーフシチュー 赤ワインとココア仕立て

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●豆乳ホイップとココナッツのムース ベリー添え ジンジャーシロップがけ スパイスクッキー添え




今回はアレルギーの人は用事があってこられなかったんだけど、

牛肉のミルフィーユにチーズを使った以外は、乳製品なしです。


「大人なのに予算1000円のプレゼント交換」も、毎年恒例になってきて、

今年もおもしろかった♪

グラタン皿とか、トレーニングチューブとか、毛玉とりとか、サザエさんかるたとか!

わいわいと遅くまでもりあがりました♪

たのしかったー!



最後まで読んでいただきありがとうございます。お料理がんばったので、ぽちっとしていただけるとさらにうれしいです。おねだりしてすみません。恐れ入ります。