2011年11月

きのう記事にやっとこ書いた 「おともだちのゆりりさんとたけさん（かおるちゃん）をお招きして、さくらダイニング（＝おうち呑み） はじめて年下じゃなくて、しかもたいへんお料理上手な方をお招きするの巻（汗）」（長い） でおだしした、ペーストをご紹介～♪ ...

えーと、おとといからちらっと書きましたが、 おともだちのゆりりさんとたけさん（かおるちゃん）をお招きして さくらダイニング（＝おうち呑み） 「はじめて年下じゃなくて、しかもたいへんお料理上手な方をお招きするの巻（汗）」 を、開催しました！ ゆりりさんと ...

ゆりりさんとたけさんをお招きしたさくらダイニング（＝おうち呑み）の報告は、まだちょっと置いといて・・・。 根昆布問題です。 もうなんのことかすっかりお忘れかと思います。（前回の記事１ヶ月前だし） かんたんに説明すると。 「水に浸けてじゅるっとした液を飲 ...

きのうは、おともだちのゆりりさんとたけさんをお招きして さくらダイニング（＝おうち呑み） 「はじめて年下じゃなくて、しかもたいへんお料理上手な方をお招きするの巻（汗）」 を開催し、とってもたのしかったのですが、 そのはなしは写真を整理してからするのでまた ...

白菜を、蒸し煮にするのが、マイブーム。 というわけで五七五でいってみました。 白菜、だいぶお安くなってきて、うれしい限りです。 冬だもの。 フタの重たい鋳物のお鍋で お水はほとんど加えず、弱火でじっくり蒸し煮にすると 白菜が自然な甘さが引きだされる ...

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