2011年09月

お弁当ちょっと久しぶりで、ねむい・・・ ●鶏胸肉とパプリカのカレー炒め● →鶏肉を、塩麹と水切りヨーグルトに漬けてから焼きました。 レシピはオレンジページnetのマイレシピで公開中！ ★★★レシピ★★★ ●卵焼き　チーズと塩昆布入り● →たまご２個、塩、 ...

新米の時期ですね～ このごはんもスーパーで買った新米ですが、 もうちょっとしたら、無農薬の精米したばかりの新米を 送っていただけるよてい♪♪ おかあさまありがとうございますー(Ｔ▽Ｔ) のこりものをあつめてごはんのとも完成。 じゃこと、切り干し大根をごま ...

山東菜シリーズも終盤です（笑） 「中華風のクリーム煮にしてもおいしいですよ」 とお兄さんが教えてくれたので、そんなかんじのものを作ってみることにしました。 とはいえ、中華屋さんに行っても、クリーム煮は頼んだことがないので まったくの想像です。 中華だしを ...

さて、山東菜ですが、 パスタにしてもおいしいんじゃない？と思って 作ってみました。 山東菜の食感も楽しみたかったので、炒めすぎないように、 葉の白い部分は茹で上がる時間から逆算して２分前くらいにフライパンに投入。 緑の部分はパスタと一緒のタイミングで加え ...

カテゴリを「まめ」ってしたけど、 それはたぶん、これから「まめ」とつきあっていくという、決意だな。きっと。 いやそんなかたいもんじゃないか。 前回の【失敗】豆のきろくをふまえ、 こんどは、やりましたよ！おかあさん！！ こんなんなりました　v(o￣∇￣o) ...

↑このページのトップヘ