お弁当ちょっと久しぶりで、ねむい・・・
●鶏胸肉とパプリカのカレー炒め●
→鶏肉を、塩麹と水切りヨーグルトに漬けてから焼きました。
レシピはオレンジページnetのマイレシピで公開中！
★★★レシピ★★★
●卵焼き チーズと塩昆布入り●
→たまご２個、塩、 ...
2011年09月
ごはんのとも
新米の時期ですね～
このごはんもスーパーで買った新米ですが、
もうちょっとしたら、無農薬の精米したばかりの新米を
送っていただけるよてい♪♪
おかあさまありがとうございますー(Ｔ▽Ｔ)
のこりものをあつめてごはんのとも完成。
じゃこと、切り干し大根をごま ...
山東菜といかとベーコンの豆乳クリーム煮
山東菜シリーズも終盤です（笑）
「中華風のクリーム煮にしてもおいしいですよ」
とお兄さんが教えてくれたので、そんなかんじのものを作ってみることにしました。
とはいえ、中華屋さんに行っても、クリーム煮は頼んだことがないので
まったくの想像です。
中華だしを ...
山東菜と鶏胸肉の塩麹パスタ
さて、山東菜ですが、
パスタにしてもおいしいんじゃない？と思って
作ってみました。
山東菜の食感も楽しみたかったので、炒めすぎないように、
葉の白い部分は茹で上がる時間から逆算して２分前くらいにフライパンに投入。
緑の部分はパスタと一緒のタイミングで加え ...
【リベンジ】豆のきろく
カテゴリを「まめ」ってしたけど、
それはたぶん、これから「まめ」とつきあっていくという、決意だな。きっと。
いやそんなかたいもんじゃないか。
前回の【失敗】豆のきろくをふまえ、
こんどは、やりましたよ！おかあさん！！
こんなんなりました v(o￣∇￣o) ...
