レシピブログの「くらしのアンテナ」コーナーに掲載されました♪

テーマは、

捨てたらもったいない!ヨーグルトの「ホエー」有効活用レシピ
http://www.recipe-blog.jp/antenna/102026

ということで、ご紹介していただいたのは、こちら ↓
160211−hoe-_001
『塩麹+ホエーの簡単つけものシリーズ。ほんと、簡単!なピクルス♪』 → ★★★ 

このレシピは、ブログはじめて半年くらいのときに編み出したレシピで、

個人的にとても気に入っているのです。おいしいので。


いま思えば、「ほんと、簡単!」という割に「ピクリングスパイス」とか使ってるけど(笑)

まー、スパイスは別にピクリングスパイスじゃなくてもよいかと思います。

ブラックペッパーの粒とかローリエとか赤唐辛子とか。

クローブがあれば入れた方がよいです。なかなか減らないし(←そういう意味)


お気に入りすぎてcookpadにもレシピを載せています。


  

cookpadには、何回もつくってもいいかなーというレシピをひっそりとUPしていました。

今はほとんどやってないけど。

ブログは思いつきのおぼえがきみたいな方が多いんです。ワタシの場合。


くらしのアンテナ証拠はこちら ↓
50 PM 

なんだっけ、話しが逸れたけど。

いつもくらしのアンテナに掲載していただけるとうれしいんですが、

このレシピはとくにお気に入りなので、

4年くらい経って、ご紹介していただけて、とてもうれしいんです!!

ということが、言いたかった。


ありがとうございますー。









 
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