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先日、中目黒の呑み食い処「のひのひ」さんで、

普段は営業していないお昼の時間帯を開けていただき、

たけだかおる洋菓子研究室

つまり、お友だちのお菓子の先生かおるちゃん

季節のお菓子をカフェのように楽しんでいただくイベント、

の、おてつだいをしました♪
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コーヒーは、のひのひ店主さきっちょさんがこの日のための取り寄せた

山口県にある原口珈琲さんのyokoブレンドです。


かおるちゃんは、予約の取れない人気のお菓子教室をご自宅でされているのですが、

外でやるイベントは、先日の「焼きたて焼き菓子会」につづいて二度目。


しかも「焼きたて焼き菓子会」は事前に予約していただいて定員が決まっていたのですが、

今回は、カフェなので、当日にならないと、何人来るか、いつくるか、

はっきりはわからないという、ドキドキイベントだったのです。
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さらに、いらっしゃる方は、テレビ番組にもよく出演されている料理家の方!とか、

スイーツ評論家の方!とか、お菓子の販売をしてる方!とか、

お菓子研究家の方、とか、料理サイトを運営されてる方!とか、

料理本のデザイン会社の方!とか編集の方!とか

舌が肥えている方がたくさん!

かおる先生のスイーツを、ぜひ一度食べてみたい!!という想いでいらっしゃっていて。


そりゃーもー、ドキドキイベントだったのです。

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しかし、ワタシは「おてつだい」といいつつ、

皿洗い、とか、伝票書く、とか、そういうお手伝いで、

お菓子をつくったのはぜんぶかおるちゃんなのです。
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ワタシがつくったのは、メニュー。

みなさん、お菓子の内容が気になるかなと思い、

それぞれお菓子の説明文をつけて、お持ち帰りいただけるメニューにしました。

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おかげさまで、沢山の方にお越しいただき、

しかも「混んでてお席案内できません」ということもなく、

みなさんほぼ自然に入れ違いにいらっしゃって、

おいしー!

という声があちらこちらから聞こえてきて、

ほんとにたのしかった!




たのしい時間をどれだけすごせるか、に重きを置いて、日々過ごしております。

いまんとこ、だいぶよい。








 




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