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ワタクシさくちゃんが公認アンバサダーをさせていただいている

BRUNO Styleというキッチンまわりのブランドの、

大人気商品 BRUNOコンパクトホットプレートの、はじめてのレシピ本がでたのです!


↑クリックするとAmazonに飛びますが、さくちゃんにお小遣いは入りません。

その著者が、料理研究家の高橋善郎さん。(さわやか!!)
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以前も料理家の勇気凛りんさんと高橋善郎さんのおいしいごはんを食べる『善凛食堂』というイベントのときにお会いしたこともあり このとき→ ★★★

善郎さんのお父さまのお店『凧(はた)』に飲みにいったときに、

お店にいらっしゃったりして、結構知り合い気分♪(←気が早い)


じぶんがいつもおすすめしてるBRUNOコンパクトホットプレートの

はじめてのレシピ本の著者が善郎なんて!(急に呼び捨て?)興味がないわけがないので、

出版記念イベントのお知らせを見て、これは行くでしょー!と、行ってまいりました♪

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見慣れたこやつがスタンバッておる。

料理はデモンストレーション形式で3品。
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まずは、たこ焼きプレートを使った「フォンダンショコラ風プチケーキ」

今回は特別!バターの代わりにココナッツオイルで。

ココナッツオイルだとお砂糖の量を1/3に減らしても甘いかおりがあるから大丈夫なんだって!


そして、2品目は「甘辛豚肉の彩り温野菜プレート」
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男子が喜びそうな、ガッツリ系味つけ。

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ごはんもお肉もお野菜もプレートにのせちゃいます!

そして3品目は「キーマカレープレート」
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いろどりのきれいな野菜を焼いて、

挽肉と玉ねぎなどを炒めて・・・
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あっという間にできましたー!
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おいしそー!みんなでもりもり食べたいね♪

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試食はあらかじめ参加者分お皿に用意されておりまして、

さささーっと配られ、いただきまーす♪
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試食って書いてあったら、ほんとに味見くらいだと思ってたら、

結構ふつうにワンプレートごはん!

これにさらにフォンダンショコラ風ケーキもあるからね。


ホットプレート、いつもおすすめしている立場ですが、

料理研究家の高橋善郎先生の使い方を見て、火加減とかレシピのアイデアとか

とっても勉強になりました。(さっきは呼び捨てにしてすみません)

ごはんものっけちゃうメニューとかやってみよー。


レシピ本も買って、サインしてもらったー♪
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おともだちのかおるちゃんと。ちっさいのがワタシです。身長差が(^▽^;)

そしてなんと、会場に来た全員に、それぞれメッセージ付きのアイシングクッキー!
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裏面にもいろいろ書いてあるのです!メッセージが!!忙しいのに!!

これは感動しちゃうよね。おばちゃんぐっときちゃうよね。

そんな大満足イベントのあと、さらに別のイベントに、

かおるちゃんと一緒に向かったのでした・・・。



つづく!


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